在例行健康检查中，肝功能检查（Liver Function Test） 几乎是必做项目，其中最常见的就是 GOT（AST）与 GPT（ALT） 指数。肝脏被称为「人体化工厂」，负责代谢、排毒、制造胆汁与储存营养素。然而，它是一个 沉默的器官，往往等到检查数值异常时，才发现已经出现状况。
那么，GOT/GPT 到底代表什么？什么原因会导致指数偏高？ 我们一起来看。
什么是 GOT 与 GPT？
GOT（AST）：天门冬氨酸转氨酶（Aspartate Aminotransferase），存在于肝脏、心脏、肌肉与红血球。
GPT（ALT）：丙氨酸转氨酶（Alanine Aminotransferase），主要存在于肝脏细胞内。
当肝细胞受损或坏死时，这些酶会释放到血液中，因此数值升高往往代表 肝脏正处于发炎或受损状态。所以正确来说，GOT/GPT 应称为 肝发炎指数，而不是单纯的肝功能指数。
GOT/GPT 的正常值是多少？
一般标准：40 IU/L 以下
美国成人参考值：
GOT（AST）：8–48 IU/L
GPT（ALT）：7–55 IU/L
⚠️ 需要注意的是：即使数值正常，也不能完全排除肝脏问题。临床上，有些 肝硬化或肝脏病变患者的数值仍可能落在正常范围。因此，检查需要搭配超声波与其他检测。
为什么 GOT/GPT 会偏高？
病毒性肝炎：B型或C型肝炎病毒引起肝细胞坏死。
药物性肝炎：长期或过量使用西药、中药，可能导致肝脏受损。
脂肪肝（NAFLD）：肥胖、代谢综合征导致肝细胞肿胀坏死。
酗酒：酒精性肝炎会让 GOT 数值上升更明显。
肝硬化：长期发炎造成肝纤维化，逐渐恶化。
肝脏细胞病变：早期病变可能数值仍正常，但后期通常升高。
心肌梗塞或休克：导致肝脏缺血坏死。
甲状腺亢进：血流增加造成肝脏充血。
血压过低：缺血导致肝细胞坏死。
GOT/GPT 偏高该怎么办？
找出原因：是否有肝炎、药物使用、酒精习惯或肥胖问题。
健康饮食：少油少糖，多摄取高纤蔬果，避免加工食品与过量饮酒。
体重管理：减少脂肪肝风险。
规律运动：促进代谢，改善肝脏血流。
定期追踪：如果家族有肝炎或肝脏疾病史，更要定期检查。
褐藻糖胶（Fucoidan）对肝脏的保护作用
褐藻糖胶是一种存在于褐色海藻中的天然多糖体，具备 免疫调节、抗发炎、抗氧化 的功效。研究指出：
褐藻糖胶能 清除自由基，减少 DNA 损伤，保护肝细胞不受氧化压力破坏。
帮助 抑制肝纤维化，无论酒精性或非酒精性肝炎都有保护效果。
能 诱导病变细胞凋亡，阻止异常细胞增生与扩散。
提升免疫细胞活性，支持身体清除坏细胞。
因此，褐藻糖胶被视为一种天然的 肝脏保护因子，对于 C型肝炎、脂肪肝、酒精性肝炎与肝硬化 研究上，都有正向的实验数据。
常见问题（FAQ）
1. 肝功能检查 GOT/GPT 正常值是多少？
一般来说，40 IU/L 以下属于正常范围。美国临床参考值为：
GOT（AST）：8–48 IU/L
GPT（ALT）：7–55 IU/L但要注意，即使数值正常，也可能存在肝硬化或其他肝脏问题，所以仍需要搭配超声波与临床检查。
2. 肝功能检查要空腹吗？
通常 GOT/GPT 检查需要空腹 8 小时以上，避免食物或酒精影响检测结果。建议在清晨进行抽血检查。
3. GOT/GPT 指数偏高代表什么？
肝指数升高代表肝脏可能处于发炎或受损状态。常见原因包括：
B、C 型肝炎
脂肪肝
长期饮酒
药物性肝炎（西药或中草药）
肝硬化或肝脏细胞病变
心肌梗塞或血压过低导致缺血
4. 肝指数偏高可以自己恢复吗？
如果是 短期压力、熬夜或饮食不当 引起的轻微升高，调整生活习惯后可能恢复正常。但若长期偏高，则可能与 慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化 等疾病有关，必须尽快就医检查。
5. 褐藻糖胶对肝脏有什么帮助？
研究显示，褐藻糖胶（Fucoidan）具有：
抗氧化作用：清除自由基，保护肝细胞 DNA
抗发炎作用：减少慢性发炎，保护肝脏组织
抗纤维化作用：预防因酒精或代谢引起的肝纤维化
免疫调节：提升免疫细胞活性，帮助清除坏细胞