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面包馅都有哪些?超经典的八款面包馅料配方分享

Home 2025-10-14 03:26:13 面包馅都有哪些?超经典的八款面包馅料配方分享
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面包馅都有哪些?大家日常最喜欢吃什么馅料的面包!有人喜欢吃面包片回家自己做三明治,有人喜欢汉堡胚子,回家做汉堡!

但是对于没有动手能力的吃货来说,一般都喜欢去一些烘焙店里去买现做的面包,现在的面包花样还是非常多的!奶黄的,水果味,奶酪味的,等等!

有时候去一些烘焙店购买面包都没有怎么见过,比如海鲜馅料的面包,自己就觉得很难下口!这就像南方人做肉类的粽子,我们北方人难以接受一样!

在一些商业街上面,每天下午四五点的时候,很多的现烤的面包,目前大多数烘焙店的共识,似乎都在四五点中集中出炉!毕竟是下班和放学的高峰期,但是说实话中档的价格都在5元以上了!十几元的,占大多数,如果你吃不起,自己试着做吧!接下来分享八款经典的面包馅料配方,如果喜欢就点赞分享吧!

第一款:南瓜馅配方:

煮熟南瓜:500克

糖粉:50克

奶粉:50克

黄油:50克

做法:南瓜煮熟后,所有的材料搅拌均匀!

第二款:奶酥馅料配方:

黄油:180克

盐:5克

糖粉:100克

鸡蛋:100克

奶粉:250克

葡萄干:100克

做法:依次将所有的材料混合均匀即可!

第三款:黑芝麻馅:

黄油:200克

砂糖:400克

鸡蛋:200克

黑芝麻碎:500克

奶粉:80克

低筋粉:300克

做法:所有的材料搅拌均匀,这里的黑芝麻最好烤熟的,然后捣碎的!香味更浓郁!

第四款乳酪馅:

奶油奶酪:300克

黄油:50克

糖粉:50克

淡奶油:50克

玉米淀粉:25克

做法:奶油奶酪隔水化开后,所有的材料搅拌均匀!

第五款奶黄馅:

生蛋黄:五个

白砂糖:35克

玉米油:40克

牛奶:150克

奶粉:50克.

做法:将蛋黄,砂糖,油,牛奶搅拌均匀,放入小锅,加热煮熟,最后加入奶粉拌匀!

第六款面包装饰酥粒

黄油:200克

砂糖:150克

奶粉:40克

中筋粉:200克

做法:所有的材料混合均匀后,慢慢用手搓成颗粒,一般用来装饰面包表面!

第七款椰蓉装饰酱:

鸡蛋:4个

砂糖:180克

液体酥油:400克

椰蓉:180克

做法:鸡蛋砂糖搅拌均匀,快速搅拌,慢慢加入油,最后加入椰蓉,一般用来挤在面包表面!

第八款椰奶馅:

黄油:200克

白砂糖:200克

蛋黄:200克

椰蓉:300克

奶粉:40克

淡奶油:200克

葡萄干:100克

做法:这款的面包馅料用的很多的!所有的材料混合均匀,无论是做花样,面包还是其他的吐司面包都是可以的!

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